Se sei un amante della pizza e desideri esplorare le delizie culinarie dell'Oltrepò Pavese, non puoi perdere l'evento straordinario chiamato "Oltrepizze", in programma a Voghera. Questa festa culinaria è parte integrante della volontà di riaffermare Voghera come la capitale delle filiere agroalimentari, un obiettivo che ha preso vita grazie al recupero della festa di San Martino. L'evento, programmato per domenica 12 novembre, offre un'opportunità unica di immergersi nei sapori caratteristici del territorio vogherese e dell'Oltrepò Pavese. La festa non è solo un'occasione per assaporare prelibatezze locali, ma anche un canale diretto per conoscere i prodotti tipici del territorio, evidenziando la forte rappresentanza territoriale delle filiere agroalimentari. La terza edizione dell'evento, organizzata con cura dalla COOP 381 Onlus Multiservizi Agricoli e Sociali Oltrepo’, promette di essere un'esperienza indimenticabile. La manifestazione, che ha già visto il successo di due appuntamenti di preludio, la 4° Sagra del Peperone e la 1° Festa del Risparmio e della Sostenibilità, ha attirato l'attenzione di numerosi partner prestigiosi, tra cui Intesa Sanpaolo come main sponsor. Il progetto di Filiera OltrePizze, presentato nella sala consiliare del Comune di Voghera, si propone di personalizzare uno degli alimenti più amati in Italia: la pizza. Questa iniziativa unisce diverse realtà accomunate dalla passione per il territorio e la lotta contro lo spreco, promuovendo al contempo un'economia sostenibile e circolare. La piazza Duomo sarà il cuore pulsante dell'evento, trasformandosi nel palcoscenico dove le filiere agroalimentari saranno protagoniste. Dai trattori benedetti alla Santa Messa di ringraziamento, l'atmosfera sarà densa di tradizione e autenticità. Non mancheranno esposizioni di mezzi agricoli, il tradizionale mercato della Domenica di Campagna Amica e il mercato della comunità Oltrepo’ Etico di Slow Food, insieme al Mercato del Tipico&Pregiato con tutti i marchi riconosciuti nel territorio. A partire dalle 09:30, l'inaugurazione e la benedizione dei mezzi agricoli daranno il via a una giornata dedicata alle filiere agroalimentari. La sezione "Filiere Agroalimentari opportunità per l’Oltrepo’ Pavese" offrirà interviste con le mani in pasta, preparazioni e degustazioni alla "Mensa del Duomo", e una libera interpretazione delle filiere enogastronomiche, con particolare attenzione a OltrePizza. In sintesi, l'evento "Oltrepizze" è l'occasione perfetta per scoprire il connubio tra tradizione e innovazione culinaria, promuovendo le eccellenze locali e celebrando il territorio vogherese e dell'Oltrepò Pavese. Non perdere l'opportunità di deliziare il tuo palato con autentiche prelibatezze oltrepadane!
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